花生油的功效与作用

1. 降低胆固醇：花生油中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量，有助于改善血脂粘稠状态，辅助改善高血压和高血脂13。

2. 辅助减肥：花生油油脂含量较高，能够帮助胃肠道蠕动，促进肠道中宿便的排出，避免脂质物质过度沉淀，从而达到减肥及瘦身的效果13。

3. 补充营养：花生油中的营养成分丰富，包括脂肪酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、蛋白质以及多种矿物质元素和维生素等，这些都属于人体必需的营养成分，能够补充身体营养提高免疫力13。

4. 润肠通便：花生油具有润肠通便的功效，可帮助改善大便干燥以及排便困难，也能改善大便排出不畅和肛门疼痛等症状13。

5. 美容肌肤：花生油中的维生素E是一种很好的抗氧化成分，对于保护皮肤、防止其皲裂老化等具有重要的作用11。

6. 保护心脑血管：花生油中含有的白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇等成分，对于降低血小板聚集、治疗动脉硬化以及心脑血管疾病等具有很好的作用11。

7. 延缓衰老：花生油含有多种抗衰老的成分，可以延缓脑功能衰老的作用，尤其是花生油的胆碱，对于改善人体的记忆力具有极其重要的作用11。

8. 治疗疾病：花生油可以治疗急慢性的细菌性的痢疾，还可以治疗蛔虫性的肠梗阻，以及作为一些呕吐、泄泻这样的患者的辅助性治疗15。

综上所述，花生油具有多种对人体有益的功效与作用。