扬中市推行食用油“三监管”

近日，市食安办、食药监局会同相关部门对全市散装食用油经营、使用单位执行标签标识制度情况进行了专项督查，同时从严推出“三个监管”制度。结果显示，这些制度受到了商家和消费者的普遍欢迎。

　　为保障市民食用油脂安全放心，今年7月，我市在全省率先推行散装食用油加贴标签标识制度，确保市售散装油都有 “身份证”，能够追根溯源，严防劣质油流入餐桌。

　　为建立食用油脂监管长效机制，市食药监局还根据省、市统一部署，重点加强三个方面监管：一是加强桶装食用油监管。督促各销售和使用单位严格执行索票索证制度，严把购进关；二是加强餐厨废弃物监管。积极组织制定有关餐厨废弃物的管理方案，督促餐饮单位与固定收购单位订立废弃油脂收购合同，并全部签订不销售、不使用“地沟油”承诺；三是加强散装食用油监管。要求工商、质监、卫监等职能部门每月开展一次市场巡查，进一步加强市售食用油脂抽检工作，发现经销、使用不合格或不加贴标签标识食用油等违法违规行为的，坚决予以查处。