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聚焦315丨快来围观，2020年这些老字号被检出不合格食品

2021/3/24 16:45:55

化值检测值为17meq/kg，标准规定为不大于12 meq/kg。

北京老字号信远斋酸梅汤甜蜜素超标

北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第18期）显示，标称信远斋（天津）饮品有限公司生产，北京鸦儿李记南城餐饮有限公司经营的桂花酸梅汤饮料，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值为1.01g/kg，标准规定为不大于0.65g/kg。

食品安全是食品企业生存的第一要义，老字号也好，新晋网红产品也罢，如果产品质量都难保，其他的更是无从谈起。

老字号以其诚信和产品过硬立足多年，莫让不合格食品砸了自己百年的金字招牌才对。

如今已是新“食”代，老字号更应注重产品质量，守正创新，才守住自己的“江山”，否则只能一步步落寞直至消失。

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