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卫生部通知,这2O种食用油不合格!别再买了!你家有吗?

2021/3/24 16:34:25

 

近日,国家食品药品监督管理局对花生油开展了专项监督抽检,对一批因苯并芘、溶剂残留量、黄曲霉毒素、过氧化值、酸价超标,被列为不合格名单的食用油信息进行了公布,共计20种,一旦长期食用这些油,严重的容易致肝癌!

 

先来看看这些超标的添加剂会带来哪些危害:

 

苯并芘

 

苯并芘是一种常见的高活性间接致癌物,对眼睛、皮肤有刺激作用,长期摄入大量的苯并芘会导致肺癌和心血管疾病。

 

黄曲霉毒素

 

黄曲霉毒素是一类毒性极强的物质,长期摄人黄曲霉毒素会损害肝脏,容易引发肝炎、肝硬化、肝部坏死、肝癌等疾病。

 

酸价、过氧化值

 

在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害,但如发生严重的变质时,酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。

 

溶剂残留量

 

这是在油脂生产过程中必须用到的溶剂,长期摄入超标的溶剂会引起肠胃甚至心脏方面的疾病,还能够严重损害人的神经系统。

 

不合格产品有这么多害处

 


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