315特别报道——食用油缺斤少两，多家粮油商店透露行业“潜规则”

　　实锤！三种10升装检出9升

　　
有的厂家直言不讳，自家油就是不够秤；有的厂家，临时手写更改外包装；还有的，说起自家油含含糊糊，却摆出一副“指摘他人”的样子。事情的真相到底是什么？我们用数据和事实来说话。记者在多个农贸市场上，购买了多瓶今年1月份到3月份生产的、净含量为10升的“大丰收”、“笑满堂”、“欣美滋”等品牌的食用油进行检测。首先，记者自行测量，选取标注10升的大丰收和笑满堂食用油，倒入标有刻度的量桶中。

　　
记者：现在我们先打开大丰收牌10升的食用油，把这桶油掉进了刻量桶里面，发现它这个只有9升左右，距离10升还有1升的距离，这个笑满堂也是自称是10升的食用油， 现在我们来测试下这个油的真实含量是多少，也是刚刚过了9升的数值。

　　为了得到更准确的结果，记者将五个品牌未开封的食用油，送到具有检测资质的第三方检测认证服务公司，进行净含量检验。为了保证检测信息不泄露，记者将五瓶油进行分别标号，并将送检过程全程记录。

　　
海南某检测认证服务有限公司 测试工程师：我们是通过用已校准好的天平，先称个总重，称完总重之后，我们再把它的油用来测密度，测完密度再称皮重，用总重减去皮重，再除以密度，就得出它的实际净含量，通过这个实际的净含量，根据允许短缺量，来判定它是否合格。

　　根据国家计量技术规范JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》，净含量是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。而根据计量检验规则，质量或体积定量包装商品标注净含量在1000毫升到